西红柿鸡蛋汤家常做法

西红柿鸡蛋汤的做法

鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜

1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。

2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。详细情况可以去一个微信上面的服务号看，叫一号查询，上面有各种美食的做法。

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guoshilei/137.html

你是不是要找菜谱啊，一般美食网里面有西红柿鸡蛋汤的做法啊，望采纳

西红柿鸡蛋汤的做法

你如果喜欢把汤做成羹一样的话，就把适量的水煮开，将鸡蛋打散，倒入锅内，不要碰它，它自然会散开的，再加入西红柿，煮开后多住一会，西红柿就烂了

西红柿鸡蛋汤的做法

看你是喜欢清淡的还是鲜美点的 我一般会吧西红柿先洗净切成块 然后把锅烧热放油爆炒下 加水烧开 然后将2个鸡蛋打在碗里搅拌均匀下锅煮开放点葱即可。

西红柿鸡蛋汤的详细做法

准备工作： 1、切好少许葱花 2、将西红柿切成薄片 3、搅好鸡蛋 过程： 1、在锅中放少许油 2、油烧热后放少许葱花 3、将切好的西红市薄片倒入锅中翻炒一下 4、炒好后放锅中加入水 5、水开后将搅好的鸡蛋打进去。 6、加盐就可以了 　　

西红柿鸡蛋汤的正确做法

材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 制作： 方法一: 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 方法二: 番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正 方法三: 先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。

西红柿鸡蛋汤怎么做

主料
西红柿若干个 鸡蛋
辅料

油 葱花
开水 盐
西红柿鸡蛋汤 的做法步骤
1. 西红柿去皮切片备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 起油锅，葱花爆香。
4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
5. 倒入适量开水，放入适量盐。
6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。

求西红柿鸡蛋汤的经典做法

　　西红柿鸡蛋汤-小技巧
　　1.磕鸡蛋前先用力摇一摇，这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了，不会造成浪费
　　2.西红柿切成块，最好是不规则地切，按照不同的方向，这样在炒的时候里面的汁才容易出来 3.有人喜欢给西红柿拨皮的话，将西红柿放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉 4.鸡蛋也可以分几种倒法，可以先全部倒入，螺旋倒入，这时候需要火大一点，有点借助火势的感觉哈。或者呢，边倒入边用筷子搅动 5.西红柿最好先别切直接接着锅切，因为西红柿汤比较多，如果先切的话很多的汤流失了。且西红柿有小技巧，用比较锋利一点的勺子切，先挖开一个洞，将瓤掏出来放进锅里，挖得块小一点，剩下的皮可以切得大一点放进去 6.可以将鸡蛋打进去锅里，拿筷子稍微一搅，鸡蛋就烂了。
　　方法一:
　　1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。
　　方法二：
　　番茄500克（切小块），鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
　　方法三：
　　先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花（可以加点猪油更好），起锅。
　　方法四：
　　半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
　　一只鸡蛋，打散，加葱花少许。 西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
　　方法五：
　　先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里（边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状）。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。
　　原料：
　　熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；
　　配料：
　　盐、糖、食用油、料酒少许。
　　做法：
　　1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
　　2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用
　　3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用
　　4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美，咔咔，收工！