清炒荷兰豆山药木耳做法

山药兰豆炒木耳的做法

食材
主料
云耳
150g
荷兰豆
100g
淮山
200g
西芹
150g
辅料
红萝卜
50g
植物油
1勺
芝麻油
1勺
蒜瓣
2g
盐
适量

步骤

1.鲜淮山削皮切片立即泡入水中。

2.西芹、红萝卜切片。

3.将处理好的兰豆、鲜淮山焯水待用。热锅冷油，小火下蒜片炒出香味，加入全部的主料翻2分钟，下盐调味，起锅前加入芝麻油，翻炒均匀即可。

荷兰豆木耳炒山药怎么做

用料
山药 半根
荷兰豆 适量
蒜 3瓣
盐 适量
木耳 适量
糖 少量
荷兰豆木耳炒山药的做法
1、取掉荷兰豆的荆

2、木耳提前泡发
3、山药削掉皮 快速切片后立即泡在清水中，中途可换一次水
4、锅烧热倒入适量的油，油热放入蒜煸香，倒 入山药、荷兰豆、木耳翻炒均匀

5、放入少许糖和盐炒熟出锅即可

山药木耳清炒荷兰豆怎么做如何

荷兰豆5两；木耳2两；山药1小根；油适量；独蒜1个；葱3根；香菜1根； 盐适量；糖适量；蚝油1汤勺； 荷兰豆木耳炒山药的做法 1.蒜、葱、香菜切好备用 2.将荷兰豆、木耳、山药洗净切好备用 3.锅加热把蒜米爆香 4.放入荷兰豆翻炒变绿 5.在入木耳、山药炒2分钟，稍添点水放适量的盐、糖、蚝油翻炒入味 6.最后放入葱、香菜即可装盘

山药木瓜荷兰豆的炒法

油热至七成放入葱姜爆香倒入荷兰豆，翻炒至断生，放入山药山药木瓜荷兰豆可以一起炒着吃。 做法 1、山药去皮洗净切成片 2、木瓜去皮洗净切片 3、荷兰豆剥壳，洗净 4、锅中热油、木瓜，适量清水一起煮沸

甜豆木耳炒山药的做法？

原料： 甜豆250克、木耳5-6朵、山药200克、葱末少许（约1大匙）、花椒20粒左右、盐1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、橄榄油或色拉油2大匙做法： 1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用； 2、带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化； 3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色； 4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。 1、给山药削皮时，戴上手套，是为了防止山药的粘液沾到手上导致手痒； 2、炒前将山药焯一下，可以防止炒制的时候，山药的粘液引起沾锅。 甜豆：是一种热量非常低的蔬菜，但含有超多丰富氨基酸，近年来已经从南方到了北方的餐桌上了，非常喜欢它略带甜味的多汁的口感； 山药：更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且，《本草纲目》记载，山药属平性食品，是四季皆可食用的美味蔬菜。

山药炒荷兰豆怎么做

山药炒荷兰豆
山药：止泻、健脾、补肺
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

山药适量
荷兰豆适量
木耳适量
胡萝卜少许
葱少许
姜少许
蚝油少许
香油少许
做法

1.山药、木耳、荷兰豆洗净，焯水备用。

2.葱、姜切末备用。

3.炒锅加少许橄榄油，加葱姜末爆香。

4.先放入山药片炒两三分钟。

5.然后加荷兰豆、木耳、胡萝卜一起翻炒，出锅前加少许蚝油和香油，翻炒均匀。

6.出锅装盘。

清炒山药荷兰豆的做法步骤图，怎么做好吃

食材明细
荷兰豆适量
山药适量
胡萝卜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒荷兰豆炒山药的做法步骤

1
山药，胡萝卜去皮切片。

2
先煸炒胡萝卜。

3
再加入山药一起炒

4
最后加入荷兰豆一起炒熟，加盐调味就可以

木耳炒山药怎么做？

木耳炒山药的原料： 木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量； 木耳炒山药的调料： 盐、醋适量。 木耳炒山药的做法： 1、木耳温水泡发、去蒂，用手撕开； 2、山药去皮切薄片； 3、锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。 木耳快速变软和清洁小窍门： 1、在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软； 2、温水中放入木耳，加入两勺淀粉，进行搅拌，可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒； 处理山药需注意： 1、处理山药时应避免直接接触皮肤，应戴上一次性手套，防止过敏而发痒。 2、山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。