荷兰豆炒木耳香菇

荷兰豆炒香菇可以吃吗

荷兰豆可以和香菇一起炒。

香菇炒荷兰豆的做法：

食材
主料：荷兰豆200g、香菇30g
辅料：橄榄油适量、调味鸡汁适量、粟米粉适量、砂糖适量、清水适量、生抽适量

步骤
1.食材：荷兰豆和香菇。
2.荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟。
3.香菇用清水泡发，择洗干净，切条。
4.准备芡汁（适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。
5.热锅，倒入适量的橄榄油。
6.放入香菇条。
7.倒入浸泡香菇的水。
8.倒入适量的生抽，爆香香菇。
9.铲起，待用。
10.原锅倒入适量的橄榄油。
11.放入荷兰豆。
12.倒入剩余的香菇水。
13.将香菇回锅。
14.倒入芡汁。
15.煸炒至收汁，即可熄火盛出。

小贴士
选购荷兰豆的时候，扁圆形表示成熟度最佳，若荚果正圆形就表示已经过老、筋凹陷也表示过老。手握豌豆若咔嚓作响，表示很新鲜，荷兰豆上市的早期要选择饱满的，后期要选择较嫩的。

荷兰豆藕片木耳怎么炒

荷塘小炒艳丽的色彩，清淡的味觉，丰富的营养受到大家的喜爱，制作简单，让吃习惯了大鱼大肉的我们领略了独特的小清新，让人食之不忘，春季吃这道荷塘小炒清火润肺，健脾开胃，补气血，清肠胃。一起来分享他的做法吧。
藕片炒木耳荷兰豆的用料
莲藕250g 胡萝卜1根
荷兰豆100g 木耳1把
生抽1匙 油2勺
盐1勺 糖1勺
葱1颗
藕片炒木耳荷兰豆的做法

步骤1 莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色

步骤2 木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片

步骤3 锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间

步骤4 焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽

步骤5 热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻

步骤6 加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒

步骤7 出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡清爽可口的荷塘小炒，春天里的小清新，减肥养生佳品。
藕片炒木耳荷兰豆的烹饪技巧
1.莲藕加入一匙白醋使莲藕不易变色。2.焯水时间加入油和盐可以更好的保留蔬菜的营养也可以让菜品色泽更鲜艳。3.焯水时间不宜太长。4.焯好的蔬菜过冷水让蔬菜更脆爽。5.生抽要少放，避免影响美观。6.不加糖口感也有丝丝甜味，根据个人口味选择。

如何介绍香菇炒荷兰豆

香菇炒杂蔬的做法（素菜）原料
香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，
调料
盐1/2茶匙（3克）
做法
1，香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开2，锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。
3，再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆
4，加入胡萝卜片，翻炒至变色。
5，加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。 香菇是一种菇类，常吃有利于健康。香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药
2，荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能.
炒素三丝的做法（香菇丝，茭白丝，胡萝卜丝）炒素三丝
【原料】茭白2根，胡萝卜1根，香菇七八朵，蒜1小头 【做法】 1. 茭白切丝；胡萝卜去皮切丝；香菇去蒂切丝；蒜切末。 2.锅中放2勺油，下入蒜末和胡萝卜丝，炒2-3分钟 3.2分钟后，加入香菇丝和茭白丝一起翻炒。 4. 加适量盐调味，炒至菜熟透即可。 香菇鸡片的做法(荤素搭配) 原料：
鸡胸300克香菇10朵豌豆少许胡萝卜1根葱3片
料酒1茶匙（5ml）干淀粉1/2茶匙（3克）用于抓拌鸡肉
生抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）
干淀粉1茶匙（5克）用于调水淀粉鸡精1/2茶匙（3克）
做法：
1）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水留用，随后用来调和淀粉，制成水淀粉勾芡用。香菇洗净，不要挤干水份，直接切片备用。
2）鸡胸肉切片，放入碗中，倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。
3）胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片。豌豆洗净沥干水份。
4）炒锅入油，待油7成热时，放入葱片爆香，倒入鸡片快速翻炒。加入香菇片混合翻炒几下后，倒入少许剩余的香菇水和酱油。开锅后放入豌豆和胡萝卜片，继续炒4分钟，放入盐，糖和鸡精，充分炒拌均匀后，淋入水淀粉勾芡即可。

荷兰豆，肉，木耳可以一起炒吗

简介
荷兰豆炒黑木耳是荷塘小炒的缩减版哦！不过这样的搭配，简单又健康哦！荷兰豆能益脾和胃、生津止渴，其肉质鲜嫩，吃到嘴里有种清香。黑木耳能有效的降低血脂，去除每天身体吸收的铅含量和灰尘。两者蔬菜的结合，很适合经常外出的人和老年人食用哦！特别是针对“三高”的老年人呢！

荷兰豆炒什么好

用料：腊肠、荷兰豆、大蒜头 调料：植物油、料酒、盐、白糖、蘑菇精 做法：1、荷兰豆洗净去筋用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用，焯水后过凉水保持脆感；
2、腊肠一小根冲洗一下，放入碗中加少许料酒用大火蒸熟后切片；
3、蒜头2个洗净后切片；
4、锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠和荷兰豆，然后放少许白糖炒同炒；
5、再加适量的盐和蘑菇精调味后就可以出锅了。

蒜香菌菇荷兰豆怎么做？

材料

干香菇20朵（我的比较小，大的十朵就够了）、荷兰豆250G、大蒜两颗、瘦肉2两、盐、味精、淀粉、老抽、料酒、生姜适量

做法1、瘦肉切小块，放盐、老抽、料酒、少许淀粉抓匀，腌渍一会。 
2、浸泡一晚的香菇切片，荷兰豆去丝洗净斜切对半，大蒜切末、生姜切片备用。 
3、热锅加少许油，放生姜先将肉煸炒一会，倒出备用。 
4、再起锅，放香菇和蒜末煸炒。 
5、倒入料酒喷香。 
6、倒入荷兰豆煸炒一会后倒入部分香菇水焖熟。 
7、倒入肉末拌匀，最后加盐和味精调味即可出锅。
小诀窍

香菇水不浪费当水来用，也可直接加清水。_江西新东方

怎么做好吃的香菇炒青豆和黑木耳

将香菇、黑木耳、青豆洗净泡软备用。

香菇和葱切成如下的形状备用。

上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5-6成熟，放入切好的葱，爆出香味后，加入切好的香菇，炒均匀。

炒一会香菇后，加入准备好的青豆，一起爆炒均匀。

加入适量的食盐，继续爆炒入味。

加入适量切好的小葱，一起炒均匀烧煮入味。

加入适量的酱油和鸡精翻炒均匀入味。
装盘，一盘好吃的香菇炒青豆和黑木耳就做好了。

木耳炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视

木耳炒荷兰豆的家常做法
原料：
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明细荷兰豆（雪豆） 1把
胡萝卜 1根
木耳 1小盒
姜 1片
盐 1小匙
糖 半小匙
鸡精 半小匙
油 1.5大匙

做法：
编辑
1荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净。
2胡萝卜去皮，切小片。
3木耳用水泡发，清洗干净，撕小块。
4热油锅，把姜爆香。
5把胡萝卜放入炒至稍微软身。
6下荷兰豆和木耳炒匀，撒一点水焖煮至荷兰豆熟透。
7放盐，糖和鸡精调味即可。
8清淡爽口。