冷冻水饺冷水下锅煮几分钟

煮一个水饺一分钟，煮10个水饺要几分钟？

水煮开了就加凉水，不要让他一直处于煮沸的状态。
1.煮饺子的水要尽量多些，或者是加些盐。
2.水开后，饺子刚下锅的时候注意搅拌，让饺子不粘锅为目的，最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。
3.注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害，否则饺子也容易破。
4.注意饺子的形态，饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘，然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面，最后呢，饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了。有的速冻饺子由于冻得时间太长，饺子皮的水分会脱掉，所以不容易熟，煮好之后会发现在褶上有些夹生，(这种饺子最好水温要低些慢慢煮)，所以建议在饺子瘪掉的时候，捞一个出来尝尝这样就万无一失了

超市里面卖的冷冻水饺怎么煮

煮饺子:开水下去，煮3分钟，加30克冷水。煮3分钟又加30克冷水。反复2-3次就可以了。 饺子作料：辣椒油、豆油、白糖、醋、蒜、香油

怎么煮速冻水饺？

最佳答案 - 由提问者2006-12-05 22:03:48选出 让饺子不粘连在一起的方法 (1)水开后加入少许食盐，等盐溶解后再下饺子，不用点水，不用翻动，直到煮熟。 (2)煮饺子时，在锅里放几段大葱，这样煮出来的饺子不粘连。 (3)为了防止饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时因为蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。 (4)饺于煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。 参考之二，如何煮速冻饺子 从饺子店买回来的急冻饺子不用解冻，从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。 应把水煮开，放些盐和油在开水中，后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动，使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的饺子也会自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及饺子皮，所以要 用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度，故要放盐。 东北正宗处理方法 不管煮速冻的还是新鲜的，一定要开水下锅，然后用汤勺把饺子推散，注意，推的时候勺子始终都要紧贴着锅底，要用凸面推，水要保持在稍微沸腾的状态，不能太开，否则就会把饺子煮破了。

如何煮冻水饺不会破

速冻的水饺从冰箱里拿出来首先要在常温下放一下，10-20分钟 如果速冻的马上拿出来煮的话，一个是熟不透，另一个是会破 在住速冻饺子的时候可以适当的加点盐到水中 也可以防止饺子煮破

速冻饺子煮前能用冷水泡吗泡多长时间？

一.冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破了。 二.冷冻的饺子，火不能太旺，否则皮熟馅不熟。另外要在水中稍加些盐，这样不粘皮。 三.冷冻过的水饺，下锅后用锅铲涝一下锅，以免粘锅。 四.水开了以后重复加三次凉水，每次都等水开了以后再加大约半碗凉水，最重要的是如果水饺鼓起来了就是已经熟了。 5.新鲜的饺子开水下锅煮，水开后下饺子，等水开，可加入冷水再等水开，小火煮至水饺鼓起来了即可

怎样煮速冻饺？

具体操作方法系： 1、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起 2、水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动 3、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了 4、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水 熄火，可以吃了！ 两点注意：1、全程都要敞着锅，不要盖盖！2、如果，万一，第三水还有点没熟，那就如发炮制，再来一水，不过99％不会不熟的！

冷冻的饺子怎样煮才不会破皮？

正确的方法： 1、在煮饺子的水里放少点盐或一截大葱。 2、等到水沸起，将饺子下锅，并用勺子顺着锅边推动水和饺子旋转起来。 3、等到水再次沸起，在沸头上倒上一勺子凉水，并用勺子顺着锅边推动水和饺子旋转起来。 （这在俺郑州叫点滚儿） 点3--4次滚儿饺子就熟了 俺郑州有句俗话：“原汤化原食”吃扁食一定要喝扁食汤。因为扁食批不容易消化。

怎么煮速冻饺子好吃

煮三水 具体操作方法： 1、将水烧开，用勺子按同一方向搅动，使水转动。 2、将水饺下入旋转的沸水中 3、在水未沸腾之前还要多搅动几次，以防止水饺沾锅 4、等水再次沸腾时，将火调至文火，使水饺不剧烈翻滚 5、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。 6、水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步最好也要搅动。 7、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了。 8、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水 ， 9、用勺子捞起一个，如按水饺皮后能迅速鼓起，即为煮熟，熄火，可以吃了！ 这样煮就ok