栽培要点：
1．林地栽参
(1)选地整地 宜选用坡度在15o以下的阔叶林地，pH为5．5-6．8腐殖质含量高的砂壤土或活黄土。一般头年刨地第二年种参，使土壤熟化，增加肥力减少病虫害，整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农药分别按每平方米50克、20克、15克施于地面，拌人土中，作成宽1．2-1．4米，作业道0．5米，高25厘米左右的畦。
(2)繁殖方法
①种子处理 春、秋播均需催芽。因人参种子属于胚发育不完全类型，新采收的种子胚很小，仅由少数细胞组成如针尖大小，肉眼几乎看不见，需与湿沙拌匀保湿贮藏，经20～12℃昼夜变温条件下3～4个月，让种胚长大，种子裂口，这一阶段称为形态后熟期，再经5℃左右的低温下贮藏2～3个月，完成生理后熟期，种子才能出苗。
②播种 东北人参产区，气候较温暖的吉林省集安等地，7月份采种后立即播下，利用自然的温度，可完成形态后熟和生理后熟，第二年可正常出苗。气候寒冷的吉林省抚松地区，当年种子不能完成两个后熟期，只好将种子风干，待第二年夏播，第三年出苗，若要第二年出苗，就必须采用催芽方法。
播种方法，一般撒播，每平方米用种子3.5～5克，覆土5厘米左右。也可点播，用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米深的孔，每孔内播1粒籽，覆土5厘米，点播稀密均匀，但较费工，多用于科学试验。生产上劳力许可的情况下也应采用。播种后要立即盖上树根、山草等物，既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化，入夜又速冻，如此使种子、参根受害称缓阳冻)。
③移栽 由于地区不同，土质、气候等条件各异，吉林人参产区形成了两大参区，即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区。两大参区种植方法有别。
普通参的栽培：普通参区以农家品种大马牙为主，当地土壤较黏，雨水渗透较慢，气候冷凉，参根不易下扎，参体短粗，基本上是三年生移栽，六年生收获(移栽后长3年)，称为三三制栽培。加上当地雨水较多，腐殖质层厚若移栽时下须整形，栽下会烂根，不能培育边条参。
边条参的栽培：边条参区以农家品种二马牙为主，土壤砂性大，雨水渗透快，气候温暖，参根易往下扎，三年生移苗时要"整形下须"，即将参苗上的侧根和须根全部掐掉，只在主体的下端留两条长而粗的侧根，将来长成两条腿，使参根如人形美观，由于二马牙不如大马牙生长快，为使边条参等级提高，移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工，将体形好无病斑的参再栽种2年，七年生收获，这种三年生移苗，五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制。"下须整形"，栽后不烂，这是边条参区的特点，普通参下须栽后会烂。因此，不能下须。
移栽时期秋天春天皆可，秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行，春天土壤化冻人参即出苗。因时间短暂，只能小面积采用。移栽前应选健壮、无伤口病斑的参苗，按大中小分等栽种，否则参苗参差不齐影响生长。三年生参苗行距20～25厘米，每米行长栽12～16株，覆土7～10厘米。
人参果的高效栽培技术 主页 种植服务 中药种植 10-01-27__农牧网 人参果是一种形状奇特、味道独特、营养丰富、高蛋白、低糖、低脂肪的保健珍品。它是有滋补健身，防病治病，延年益寿的功效，是人类补钙的最佳果品，是含硒量极高的稀有植物，被誉为"仙水之根"、"抗癌之王"、"生命火种"。因而种植和栽培人参果，有着极其重要的社会效益和较高的经济效益。我县现已试种成功，现将其栽培方法总结介绍如下： 1．选地、整地、起垄、施肥。选地势较高，排灌方便，通风透光，土壤较肥沃的地块种植。土壤耕耙后整平整细，尔后开沟起垄，垄宽1.5—1.6米，每垄栽2行；垄宽也可0.8米左右，每垄栽1行。可在垄上开沟施肥，也可挖穴施肥，亩施优质农家肥3000千克，磷肥50千克，草木灰100千克。在施肥时，农家肥宜深施，磷肥可堆在农家肥上，草木灰可随垄均匀施。 2．栽植及管理。4月20日以后均可栽植。施肥盖好土后即可将人参果的种苗按50厘米左右的株距栽植，亩栽1500—2000株。栽植时间最好选在下午，栽后立即浇1次水，以利于种苗加快生根。 开花挂果期，一般15天喷施一次硼肥及微量元素肥，促使结果快，结果多，产量高。 根据土壤条件及杂草滋生的快慢，每月中耕1—2次。 人参果的分枝萌发力很强，要不断地将多余的枝条剪去。从植株15—20厘米以上部分合理选留分枝，每株可留3—5条分枝，新枝萌发很快，10—15天就要修剪一次。 由于人参果的茎杆不太坚硬，加之结果之后负重大，所以要立支架，以便于管理和提高产量。可用1米长的细竹竿编"×"型交叉架，将茎杆有规律地缠在竹竿上。 3．病虫防治。人参果发病较多的是疫病，可用多菌灵和甲基托布津防治。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等，可用低毒杀螨剂害立平、哒螨灵和敌敌畏，敌杀死等防治。 4．采收。人参果结果期长，大致可分两大结果期：前期6月至8月上旬开花坐果，8—10月份成熟；后期10月下旬至11月中旬开花结果，12月至2月中旬成熟。单株全年挂果20个左右，单果重100—200克，一般亩产量在2500千克以上。
1、人参种子播种前的消毒
人参种子播种前用适乐时进行种子包衣处理。先用0.5-1千克水将一瓶2.5%适乐时悬浮种衣剂稀释均匀，然后将25千克参子放于大盆中或塑料布上，将稀释好的药液缓缓倒在参子上，拌匀后稍微阴干即可播种。
人参种子催芽
2、人参育苗田的选择
人参育苗田的土壤以壤土或沙壤土为好。育苗田黄黑土比例6:5。
3、人参育苗时间
人参播种时间一般有春播和秋播2个播种时期。春播在每年4月下旬，当土壤解冻后即可播种。春播采用经过冻储后的催芽种子。秋播在10月中旬至封冻前，播种经过催芽达到标准的种子。
人参苗
4、人参种子的播种方法
人参育苗田播种的主要方法有点播和条播2种。点播采用点播机或用扎眼器人工播种，每穴1-2粒种子，覆土3 -5厘米 ，用木板稍镇压，利于保墒。条播用平刃镐在做好的参畦上按行距8厘米，开成5厘米深的平底沟，将种子均匀的撒在沟内，覆土3-5厘米 用木板稍加镇压。
5、人参种子的播种量
一般以每平方米所需干子重量计算，一般20-25克左右。播种水子（阴干3天）每平方米用量可增加40-60%；催芽种子，每平方米用量约为干子的2倍或2倍多。播种后应适时镇压。
人参种植技术
人参别名棒棰、山参、园参。为五加科人参属人参〔Panax ginsegn C.A.Mey.（P.schin-seng Nees）]的根，其叶也入药，叫参叶。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气。生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。
特性 人参植株高33～66厘米，茎单一，直立，圆柱形，光滑无毛。叶掌状复叶，有长柄，基部叶最小，小叶椭圆形，边缘细锯齿，表面绿色，沿叶绿有稀疏毛。伞形花序单独项生，小花有4～40余朵，淡黄绿色。茎的下端常分又，顶端有根茎，俗称芦头。
生长特性 人参喜冷凉、半阴半阳之处生长，耐寒，忌强光直射。栽培时需搭设荫棚。参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜，中午强光直射则会造成参叶焦枯。适宜在25℃以下气温中生长。森林腐殖土最适宜裁参，农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植。要求柞、椴、棒等阔叶林地，土壤中性或弱酸性。农田栽参，前茬以种过禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好。根茎类作物为前茬不佳。栽种过人参的土地短期内不宜再栽参。怕积水，忌干旱。
人参种子采下来就播种，要经过20～21个月才能发芽，经过8～9个月催芽处理才能发芽。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下，将种子播在5厘米厚土中，土壤湿度35％左右，从播种到种子裂口，土壤的温度约为17～18℃左右为宜。此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段：即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段，此时平均温度21℃左右；从目视种胚可见圆点到点到占乳的1／2为第二阶段，平均地温在17．4℃左右；第三个阶段是胚占胚乳的1／2到裂口，此时胚乳仍继续生长一个阶段，再通过3个多月的低温（5℃左右），至春季气温上升至11．8～15．2℃时，20天左右萌发率可达90％以上。
栽培技术 1．选地整地 选栽种人参的环境要求无水灾、旱灾、风灾和冻害的地方。在平原地区地农田栽培人参，须选地势高、土质疏松肥沃、保水力强、排水良好的土地。人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。若以一般农田为栽培用地时，前茬以玉米、谷子、豆类、小麦较好；也可在春季播种玉米、豆类，夏季翻压作绿肥，均施入1／3腐熟猪粪、腐熟落叶、绿肥（大豆秆节）、饼肥，1／3草炭，若土质严紧再加入适量细砂，与1/3畔面上反复翻拌3次，使之均匀，然后做成高畦。在拌土时应于每平方米施入过磷酸钙0．01～0．025千克以增加肥力，或每平方米施入猪粪2．5千克，老房土1千克，豆饼、过磷酸钙各0．5千克，与畦土拌匀。山坡地栽培人参，应选择坡度为5～25度高燥的缓坡，台地、山地一般20～30度为宜。坡度过大作业不方便，容易造成水土流失。宜选腐殖质较厚（13厘米左右）的土壤，有条件也应施入一定量基肥。 山地选好之后，进行场地处理。把乔木和石块清除场地之外，然后把灌木、草贴地皮割下，均匀铺在地面上晒干，四周围打火道，选无风天，太空晴朗，点火烧，全部变成红炭，灭火。用土埋或用水浇均可，这样增加了磷钾肥，也杀死了地下害虫。增高了地温和加快腐熟。 山地栽参有个原则：“头戴帽，腰束带，脚穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出拦排水的拦水坝。所以烧完场地后定出排水坝的位置。一般每隔2000～4000厘米设一条蹬，宽100厘米，蹬的斜度与山地等高线的夹角以2～3度为宜，留做蹬的树柱子，起固定作用。翻地时，定蹬的位置不翻。应把石块。杂物等检出来难到蹬的旁边。做成坝形，起到拦水和排水的作用。
人参为五加科植物人参（panax ginseng c.a.mey.）的干燥根。栽培者习称园参，野生者习称山参。具大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功能。叶、花和果实亦供药用。主产东北三省，目前全国近15个省市有引种栽培。
（一）形态特征
多年生草本，株高约60厘米。直根肥大，多分枝，肉质；根茎短而直立，每年增生一节，俗称“芦头”，顶生越冬芽，侧生不定根，主根粗壮，肉质，圆柱形，多斜生，下部有分枝，外皮淡黄色；须根长，长有多数疣状物。茎直立，单一，不分枝。掌状复叶，轮生茎端，具长柄；一年生有一枚三出复叶，二年生有一枚五出复叶，三年生有二枚五出复叶，以后每年递增一叶，最多可达6片复叶。小叶片以两侧一对较小，中间较大，椭圆形，长椭圆形，先端渐尖，基部楔形下延，边缘具细...人参为五加科植物人参（panax ginseng c.a.mey.）的干燥根。栽培者习称园参，野生者习称山参。具大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功能。叶、花和果实亦供药用。主产东北三省，目前全国近15个省市有引种栽培。
（一）形态特征
多年生草本，株高约60厘米。直根肥大，多分枝，肉质；根茎短而直立，每年增生一节，俗称“芦头”，顶生越冬芽，侧生不定根，主根粗壮，肉质，圆柱形，多斜生，下部有分枝，外皮淡黄色；须根长，长有多数疣状物。茎直立，单一，不分枝。掌状复叶，轮生茎端，具长柄；一年生有一枚三出复叶，二年生有一枚五出复叶，三年生有二枚五出复叶，以后每年递增一叶，最多可达6片复叶。小叶片以两侧一对较小，中间较大，椭圆形，长椭圆形，先端渐尖，基部楔形下延，边缘具细锯齿，上面绿色或黄绿色，脉上疏生刚毛，下面光滑。伞形花序顶生；花小，多数；花萼5裂；花瓣淡黄绿色；雄蕊5；雌蕊1，子房下位，2室，花柱上部2裂；核果浆果状，扁肾形，熟时鲜红色，少数呈黄色或橙黄色。内含种子2粒，种子肾形，黄白色或灰白色，具深浅不等的皱纹，质硬。花期5～6月，果期7－8月。
（二）生长习性
人参为阴性植物，喜凉爽温和的气候，耐寒，怕强光直射，忌高温热雨，怕干热风，适宜人参生长的温度为20－28℃，地温5℃时，芽胞开始萌动，10℃左右开始出苗。
人参种子有休眠特性，湿度为10％－25％条件下，需经一个由高温到低温的自然过程才能完成生理后熟，一般先经高温20℃左右，l个月后，转入低温3－5℃2个月，才能打破休眠。发芽适宜温度为12－15℃，发芽率为80％左右。种子寿命为2－3年。
（三）栽培技术
1．选地、整地
人参对土壤要求严格，以ph4.5－5.8，富含腐殖质，排灌方便的砂壤上或壤上为好，忌重茬。一般利用林地栽参。如用农田栽参，前茬以禾本科作物为好，且要收获后休闲一年才能种植。选地后，于封冻前翻耕l－2次，深20厘米。翌春化冻结合耕翻，每亩施入农家肥4000千克，与土拌匀，以后每l－2月翻耕1次。栽播前1个月左右，打碎土块，清除杂物，整地作畦，畦面宽l－l.5米，略成弓形，畦高25－30厘米，畦间作业道宽50－100厘米。唯向依地势、玻向、棚式等而异，应以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田间作业方便为原则。
平地栽参多采用正南畦向；山地栽参，依山势坡度适当采取横山和顺山或成一定角度作畦。
2．繁殖方法用种子繁殖，育苗移栽。
(1)育苗 7－8月间，采种后可趁鲜播种，种子在土中经过后熟过程，第二年春可出苗。或将种子进行沙埋催芽。方法是选向阳高燥的地方，挖15－20厘米深的坑，其长和宽视种子量而定，坑底铺上一层小石子，其上铺上一层过筛细沙。将鲜参籽搓去果皮，或将于参籽用清水浸泡2小时后捞出，用相等体积的湿细沙混合拌匀，放人坑内，覆盖细沙5－6厘米，再覆一层土，其上覆盖一层杂草，以利保持湿润，雨天盖严，防止雨水流入烂种。每隔半月检查翻动1次，若水分不足，适当喷水；若湿度过大，筛出参种，晾晒沙子。经自然变温，种子即可完成胚的后熟过程，11月上、中旬裂口时即可进行冬播。亦可春播，时间在春分前后种子尚未萌动时进行。播种方法是，在整好的畦面上，按行距5厘米、株距3厘米条播，覆土2厘米，再覆3－5厘米厚的秸秆，以利保湿。经沙藏处理已裂口的人参种子，如用0.1毫升／升①的abt生根粉溶液浸种，可显著增加人参根重。
（2）移栽育苗 2－3年后移栽，一般在10月底至11月中上旬进行。如春栽应在参苗尚未萌动时进行。移栽时选用根部乳白色，无病虫害、芽胞肥大、浆足、根条长的壮苗，按大、中、小三级分别移栽。栽前可适当整形，除去多余的须根，注意不要扯破根皮，并用100－200倍液的代森锌或用1∶1∶140倍波尔多液浸根10分钟，注意勿浸芽胞。移栽时，以畦横向成行，行距25－30厘米、株距8－13厘米。平栽或斜栽。平栽参根与畦基平行；斜栽芦头朝上，参根与畦基成30－45度角。斜栽参根覆土较深，有利于防旱。开好沟后，将参根摆好，先用土将参根压住全部盖严，然后把畦面整平。覆土深度视苗大小而定，一般4－6厘米，随即以秸秆覆盖畦面，以利保墒。
3．田间管理
（ 1）冬季管理
10月下旬至11上旬，生长1年以上的人参茎叶枯萎时，应将枯叶及时清除地面，深埋或烧毁。封冻前视畦面情况，烧好越冬水，并加盖畦面秸秆。
（2）搭棚遮荫
参苗出土以后要及时搭棚遮荫。参棚分矮棚和高棚两种。矮棚前檐立柱高90－120厘米，后檐立柱高70－90厘米，可用木柱和水泥柱，分立参畦两边。立柱上顺畦向固定好横杆，横杆多用竹竿，亦可用拉紧的铁丝。上面覆盖l.8－1.2米宽的苇帘，使雨水不能直接落到畦面上。雨季到来之前，覆盖第二层苇帘。参棚要平正，防止高低不平。高棚是将整个参地全部覆盖，棚高1.8－1.2米，以水泥杆作立柱，以竹竿搭成纵横交错的棚架，其上以苇帘覆盖，透光率为25％～30％。
（3）除草松土
在人参出苗前，或土壤板结、土壤湿度过大、畦面杂草较多时，应及时进行除草松土，以保持土壤疏松，减少杂草为害，但宜浅松，次数不宜太多。
（4）排灌 播种或移栽后，若遇干旱，适时喷灌或渗灌。雨水过多，应挖好排水沟，及时排出积水。
（5）追肥
播种或移栽当年一般不用追肥，第二年春苗出土前，将覆盖畦面的秸去除，撒一层腐熟的农家肥，配施少量过磷酸钙，通过松土，与土拌匀，土壤干旱时随即浇水。在生长期可于6－8月间用2％的过磷酸钙溶液或1％磷酸二氢钾溶液进根外追肥。
(6)培土和搞蕾
因覆土过浅或受风摇动，参根松动时，要及时培土。靠近参畦前沿或参地边缘的参株，由于趋光性，茎叶向外生长，夏季高温多雨易引起斑点病、疫病等多种病害，因此应把向外生长的参株往畦里推压，并培土压实，使其向里生长。人参生长3年以后，每年都能开花结籽，对不收种的地块，应及时摘除花蕾。
4.病虫害防治 人参病虫害较多，已知有40多种病害，害严重，应注意综合防治。
（l）立枯病
5月始发，6－7月严重为害幼苗。防治方法：适当增加光照，疏松土壤；发现病株及时清除，并用50％多菌灵500倍液喷施或浇灌。
（2）疫病 6月始发，为害全株。防治方法：降低田间湿度；发病初期用1∶1∶120倍波尔多液喷施，或用乙磷铝400倍液喷施。
（3）锈腐病
5月始发，主要为害根部。防治方法：移栽时减少伤口，并用药剂浸根；降低田间湿度；发病时可用50％多菌灵500倍液浇灌病区。
（4）黑斑病
5月下旬初至6月上旬始发，为害全株。防治方法：选无病种子进行种子消毒，可用多抗霉素200国际单位，浸泡24小时后取出阴干，或按种子重量的0.2％－0.5％拌种；清除病残株；发病初期用多抗霉素100－200国际单位喷施，进入雨季改用1∶1∶100一180倍波尔多液或敌菌灵500倍液，或代森锌800－1000倍液交替喷施。
虫害主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等，主要为害根部。防治方法可采用毒饵诱杀和人工捕杀等。
(四)采收与加工
人参生长5－6年即移栽3－4年后，于9－10月茎叶枯萎时即可采收。采收时，先拆除参棚，从畦的一端开始，用二齿镐将参根逐行挖出，抖去泥土，去净茎叶，并按大小分等。将参根洗净，剪去须根及侧根，晒干或烘干，即为生晒参。选择体形好、浆足、完整无损的大参根放在清水中冲洗干净，刮去疤痕上的污物，掐去须根和不定根，沸水后蒸3－4小时，取出晒干可在60℃的烘房内烘干，即得红参。
（五）留种技术
人参通常三年生开始开花结果，但种子小，数量少，一般在五年生植株采收1次种子；若种子不足，四、五年生植株连采两次种子也可。采种时间一般在7月下旬至8月上旬，当果实充分红熟呈鲜红色时采摘。随采随搓洗，清除果肉和瘦粒，用清水冲洗干净，待种子稍干，表面无水时便可播种或催芽埋藏。若需干籽，则将种子阴干至含水量达15％以下时即可，注意不宜晒干。阴干的种子，置干燥、低温及通风良好的地方保藏。
人参是多年生草本植物，生长在我国的东北山区的森林地带，对生长条件要求比较严格，分布地区是有限的，而且在野外条件下，生长非常缓慢，参根要生长三五十年才能达到50克重（加工干燥后只有10克重）。在人为条件下，土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多，再加上经常锄草、松土、防治病虫等，人参生长发育比野生的快多了。经过研究，初步看到，人工种植6年收获的参根，在重量和质量上都相当于野生20~30年的参根。）
人工种植的人参，从植物学角度看，它和野山参原是一家；从化学角度看，没什么本质区别。
但人参对生长环境很苛刻，它特别喜欢生长在茂密的森林里，但不是所有茂密的森林中都能生长的。早在1000多年前，民间流传着“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻”的说法。这说明，最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林，其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。当然，除了有椴树的森林以外，在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。
人参对土壤也有一定要求，它喜欢生长在棕色森林土上，而且需要比较丰富的腐殖质。在阔叶林里，由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂，产生了许多腐殖质，土壤结构比较疏松，因此能满足人参的需要。
人参是喜阴植物，喜爱散射光和较弱的阳光，最怕强烈的阳光直接照射。而这种生长条件，在东北的阔叶林内最为理想。
人参也是耐寒植物，气温在15~20°C是生长发育良好，气温高于30度，就会停止生长，温度再高便会死亡。相反，冬季它在-4c0度是不会冻死，仍保持着生命力，第二年春天可继续生长。
上述条件，只有我国东北林区才有。特别是长白山地区，地处海拔450~1200米的针阔叶混交林带，那里冬季寒冷，一月平均气温在-17度，最热的7月平均气温在22度，而且土壤为棕色森林土，森林内阔叶树有椴、柞、桦、杨等，透光适中，这些都是人参生长的理想环境条件。
国春老师在这方面比较权威，你可以找她咨询一下，
网上搜---【国春老师】希望能帮助到你。
最新文章 / Latest articles
热门文章 / Hot articles
相关推荐