在服用的过程中,要注意以下几点1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动,放松心情。4、合理安排性生活次数,避免纵欲过度。5、不要给自己太大的压力,学会合理减压
不能吃萝卜,白菜,
豆制品不能吃,连酱油也不可以
生冷,油腻,辛辣,烟酒等都不能吃。另外一些药性寒凉的药物如生地,石膏。一般破血药、泻下药、请热药等都不能吃。还有体质比较好的话一些补药也不能吃,免得虚不受补
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胆结石患者可以适量吃一些鹿茸、阿胶这些滋补药物。平时应多吃含维生素a的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,香蕉、苹果等水果。用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等;多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如:山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝),吃早餐,不可空腹的时间太长。经常运动,防止便秘。防止肥胖。忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。
鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌。还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。
鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
吃鹿茸的禁忌:古生堂告诉你食用鹿茸的禁忌有哪些
吃鹿茸的禁忌还是有挺多的,不注意鹿茸的吃法,轻则浪费鹿茸,重则伤害身体。通过阅读本文,您可以详细了解食用鹿茸的禁忌有哪些。 吃鹿茸的禁忌一:忌蔬菜、水果和茶 因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌。 食用鹿茸的禁忌二: 凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都不能吃鹿茸。 吃鹿茸的禁忌三: 体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。 食用鹿茸的禁忌四: 服用鹿茸应该从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,导致鼻出血。 吃鹿茸的禁忌五: 一些阴虚阳亢的高血压病人以及有肝炎、肺热症等患者必须谨慎使用,如出现牙龈肿痛,应立即停服。 食用鹿茸的禁忌六:不适合吃鹿茸的五类人 一、有“五心烦热”症状,阴虚的人;二、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;三、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;四、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;五、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。 《从侯师傅之死谈进补鹿茸的禁忌》 ——陈树棠 《健康时报》 (2001年05月10日第九版) 侯师傅退休之后凡遇招呼喝酒的机会,只要脱得开身,他总愿喜滋滋地往前凑。这天,却听说他突然死了,是后半夜死的,经医生诊断为脑溢血。不少人说,他是喝酒喝死的。 就此,笔者侧面了解侯师傅的酒友长生等人,方真相大白。原来,长生等人所喝的是他自制的人参鹿茸酒,人参放了不少。长生说:“人参与鹿茸不都是滋补药材吗?给侯师傅喝也不犯毛病啊!”“唔!人参与鹿茸固然不错,但也得看什么情况,不对路的人用了也会闹事哩。”为了让长生受一次科普教育,笔者拉他来到病案室查看了侯师傅以前的住院病历。记录清清楚楚:“侯师傅从55岁以后患了高血压,近四五年来高血压常常突破200毫米汞柱。”出院之后,他的降压药也老没离身。医生也曾告诫他别喝酒,然而,多半辈子已经形成的毛病了,那么好改? 笔者对长生说:“问题很清楚,侯师傅之死不能说与用补药无关。人参、鹿茸及蜂王浆等滋补药类适用于倦怠乏力、少气懒言、头眩目花、心慌失眠或久病、大病、慢性病后的身体衰弱等虚症病人。一般的健康人不可用补药。因人参等有一定的升高血压的作用,所以患有高血压病的老年人再用它,血压一定增高,怎会不出危险?侯师傅便是增高的血压终于冲破硬化的脑动脉,脑溢血而死。即或没有高血压的毛病,正常人将补药用到一定程度也会因其甘甜、滋腻等性状,妨碍消化功能,使人胃区胀满、茶饭不思、心烦身热并口干鼻燥等,不也是添病了么?需要进补者,主张在秋冬季凉爽季节进行,炎热的夏天应尽量回避。如把滋补药品用鱼、肉、鸡、蛋、豆、奶及红枣、桂圆等滋补食品代替,就再好不过了。这样既安全可靠,又调剂了生活”。
鹿茸枸杞炖鹌鹑
原料:鹌鹑200克,鹿茸3片,枸杞2克,新鲜菌菇(百灵菇)50克,
姜2片,黄酒3克,高汤、菌王粉、鸡粉、精盐等各适量。
制法:鹌鹑切块氽水,与新鲜菌菇一起洗净后放入盅内。中草药洗净,与姜片、菌王粉、鸡粉、黄酒、高汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内,橡皮筋扎紧,入蒸笼炖2小时后,加适量精盐调味即成。
功效点评:鹌鹑富含蛋白质、卵鳞脂,有补益五脏、强壮筋骨、止泄痢、消腑积、养肝清肺之功效。鹿茸性温,味甘微咸,有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒之功效,含有多种氨基酸、三磷酸腺苷、胆甾醇、雌酮、脂溶性维生素、卵膦脂、脑磷脂等,可促进人体生长发育、壮阳,可增强人体免疫功能。枸杞有平补肝肾、滋阴明目的作用。百灵菇为著名野生食用菌,有“素鲍鱼”之称,性温味甘,有养胃、滋阴、保健功效。上述四味合用,共凑滋阴补阳、强壮筋骨、清肺养肝、健脾消积之功效。
适宜人群:心胃暴痛冷痛、筋骨酸软乏力、阴寒疮毒,以及肾阳虚所致阳痿滑精、腰背酸痛、精少精冷,妇女宫冷不孕、宫寒崩漏,小儿发育迟缓等,皆可食用。
小贴士:鹿茸易助火动血,故宜小量。有热病、出血、外感热邪者均忌用。
鹿茸炖羊肾的做法
基本特点 温补肾阳,益精填髓基本材料 鹿茸5克,菟丝子15克,小茴香9克,羊肾1对,精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。 制法:将鹿茸润透切片,烘干碾成末。菟丝子、小茴香装入纱布袋中,扎口,葱、姜拍碎。羊肾剖开,去臊膜,洗去尿臊味,切成片,放入油锅中稍煸一下。将药袋、葱、姜、料酒、盐同入锅中,注入清水,用武火烧沸,撇去浮沫后,改文火炖至羊肾熟。拣去药包、葱、姜,撒入鹿茸末,烧沸,用盐、胡椒粉调味即可。
功效:温补肾阳,益精填髓。
用法:佐餐食用。
应用:适用于肾阳不足之人。
鹿茸人参炖童子鸡
[配方]鹿茸10克,麦冬15克,人参15克.五味子15克,山茱萸20克,锁阳15克,熟地黄15克.紫河车粉20克,肉苁蓉15克,海狗鞭30克,巴戟15克,蛤蚧1对,炒白术10克,黄连6克,炙黄芪25克.砂仁6克,淫羊藿15克.子公鸡1只,山药25克,料酒10克,芡实30克,盐5克,当归15克,味精3克,蛇床子10克,姜5克,菟丝子20克,葱10克.柏子仁10克,胡根粉3克,肉桂6克,上汤3000毫升。
[制作]
1.将以上药物洗净,装入洁净纱布袋内,扎紧口:公鸡宰杀后,去毛桩、肉畦殛爪;姜拍松.葱切段。
2.将药包、公鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入上汤,置武火上炖沸、再用文火炖煮50分钟,加入盐,味精胡椒粉即成。[功效] 温肾,清心,固精。适用于肾气不足早泄.
阳痿,听力减退,头晕耳鸣,腰脊酸痛,齿脱发落 面色淡白,小便频数等症。
[食法]每日2次,佐餐食用。
人参鹿茸炖乌龟
用料
乌龟2只,鹿茸、人参、枸杞子各20克。
做法
(1)乌龟放盆中,注入滚水,烫死削净,去内脏和龟甲,龟向斩件;鹿茸、人参、枸杞子洗净。
(2)龟向下油锅略炒,加清水适量煮滚后,倒入炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,盖好,隔滚水文火炖3小时,调味
供用。
功效
补精髓,益气血,葆青春。
适应症
用于肾气虚弱,腰膝酸软无力,须发早白,脱发,遗精目眩;或心血虚少之心悸失眠;或气血不足之精神萎靡,小便频数,气短懒言,形容憔悴等。
注释
精津气血是营养人体的宝贵物质,一旦亏耗则机体失养而 变生诸证,使人衰老。治宜益精补髓、调养气血。汤中乌龟肉,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等成分;性味甘,平;功能滋阴补血。有学者认为乌龟肉是滋养补益之极品,《本草经集注》说用其"肉作羹醒大补而多神灵。"《本草纲目》说它能"通任脉,助阳道,补阴血,益精气。"鹿茸是雄鹿头上尚未骨化而带毛的幼角,含有鹿茸精、骨质、胶质、蛋白质、磷、钙、碳酸钙等成分,有促进生长发育、兴奋抗体功能等作用;性味甘、咸,温;功能补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任,《神农本草经》说它能"益气强志,生齿不老。"《本草纲目》认为它可"生精补髓、养血为阳、强筋健骨。"它与龟肉相配,一者滋阴,一者壮阳,共能滋肾助阳、益精补髓,使人肾气充沛而体健身轻。人参性味甘、微苦,温;功能大补元
气、健脾益肺滋养气津。枸杞子性味甘,平;功能补益肝肾,益精明目。四味合而为汤,峻补肾阴肾阳,益气养血,强身健体,而使人精力充沛,精神焕发,青春常在。本汤滋阴助阳同用。甘温滋润相调,是补而不燥、滋而不腻之大补汤品。本汤根据《兰台轨范》中"龟鹿二仙胶"一方之意组成,取其大补精髓、益气养神,治肾气衰弱诸证。
注意和禁忌
感冒发热及有实火者不宜用本汤。
鹿小凤温馨提示您,
服用鹿茸宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。
鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌。还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。
不适用人群:
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。
有“五心烦热”症状,阴虚的人;
小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;
经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;
正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。
注意事项:
在服用的过程中,要注意以下几点
保持良好的作息习惯,绝对避免熬夜。
少吃辛辣或者刺激性食物。
积极参加户外运动,放松心情。
合理安排性生活次数,避免纵欲过度。
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