牛槽的高度有70公分就可以，牛槽的宽度40公分就行，牛槽的深度30公分即可。南方山区可以发展鲁西黄牛或者利木赞牛的养殖。
养牛的利润与成本：牛本身就是吃草的动物，现在越来越多的人选择养牛养羊来发家致富。平均一天来说养牛的成本在7-8块左右，算水电费在内，买一头小的牛犊在2000左右，养大卖可以卖到7000多，剩下去掉成本，一头牛的利润平均在2000左右。一：肉牛牛场建设 1：每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60公分、高75公分、槽深25公分，每头牛间隔1.2米，地面斜坡15度，要求毛坡、通风要好。
2：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛。根据07年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资三万元。
二：肉牛料棚建设用地（每100头牛）
1：需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。
2：需求资金约一万元左右
三：量粪池
1：每百头牛需1—1.5亩
2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。
四：进牛成本
1：短期育肥：如进500—600斤牛犊，饲养4—5个月。每头牛需成本2500—3000元牛款。（质量比较好的牛）
2：长期催肥：如进300—400斤牛犊，饲养6—7个月。每头牛需成本1400—2000元牛款。（质量比价好的牛）
五：肉牛饲料分析
1：粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草10—18斤，小牛均减。每天成本每头牛在1元左右。
2：精料 百牛斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。
3：精料的配比 60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆簸。每斤精料预计0.6元左右。
4：每30头牛每天使用食盐1斤，如使用酒糟需加少量苏打粉、酵母粉。
六：人工、水电
每百头牛需2名饲养员，1名管理员。月工资每人在600元左右。水电因地适宜。
七：市场行情分析
1：目前成牛1000斤以上的活牛毛重价格在5.3元/斤左右。根据市场行情3—5年内将会稳中上涨不会下滑。
八：概况
1：每百头牛短期育肥需牛款投资25万—30万元
2：每百头牛长期育肥需牛款投资14万—20万元
综上所述，100头牛如短期育肥需求牛款成本在25—30万元，需求草料、人工、水电费在10万元左右。总计35—40万元。
生长局势达到1000—1150斤，按5—5.3元/斤计算，总计在55万元以上。也就是说纯利润在15万元以上。
我国高速公路设计规范里规定，边坡的坡度和路堤高度比例在1：1到1：4之间，边沟垂直深度不足4米就可以不安装防撞护栏。美国的高速公路边坡的坡度和高度比例已经达到了1：4,有的甚至达到了1：6,几乎是和高速公路路面没有什么落差，车辆一旦冲出路面很少会出现损害和伤亡，并且可以自行回到路面上，因此美国的高速公路基本没防撞护栏。 但是中国因为受土地等因素的限制，高速公路的边坡比例和边沟深度虽然是符合了国家不安装防撞护栏的标准，但是还属于陡坡，车辆一旦冲出路面对于车辆的损害和对于人的损伤都比较严重。 现在我国正处于经济高速发展的时期，原有的设计规范中道路承受的车流量现在已经到达底线，所以说必须对原有的一些内容进行改进，使其符合我国现有国情。
高于成年牛背一半长度就可以了 但是在食槽的部分 要适合牛头的探出 也就是食槽那部分 上下30CM不能有横杆
外窗台或护栏高度 栏杆间距外窗台钢尺检查,每个窗台不少于一处GB50352-2005第6.10.3 窗的设置应符合下列规定：
1 窗扇的开启形式应方便使用，安全和易于维修、清洗；
2 当采用外开窗时应加强牢固窗扇的措施；
3 开向公共走道的窗扇，其底面高度不应低于2m；
5 防火墙上必须开设窗洞时，应按防火规范设置；
6 天窗应采用防破碎伤人的透光材料；
8 天窗应便于开启、关闭、固定、防渗水，并方便清洗。
注：1 住宅窗台低于0．90m时，应采取防护措施；
2 低窗台、凸窗等下部有能上人站立的宽窗台面时，贴窗护栏或固定窗的防护高度应从窗台面起计算。GB50096-1999第3.9.1外窗窗台距楼面、地面的净高低于0.90m时，应有防护设施，窗外有阳台或平台时可不受此限制。（强）护栏钢尺测量,每片栏杆不少于一处栏杆高度检查：GB50368-2005第5.1.5……六层及六层以下住宅的阳栏杆净高不应低于1.05m，七层及七层以上住宅的阳台栏杆净高不应低于1.10m。阳台栏杆应有防护措施。防护栏杆垂直间距净距不应大于0.11mGB50368-2005第5.2.2外廊、内天井及上人屋面等临空处栏杆净高，六层及六层以下不应低于1.05m；七层及七层以上不应低于1.10m（不得有负偏差）。栏杆应防止攀登，垂直杆件间净距不应大于0.11m。用１ｍ垂直检测尺、钢尺、拉通线检查竖杆间距检查：临空处栏杆净间距不应大于0.11m,正偏差不大于3mmGB50210-2001第12.5.9护栏和扶手安装的允许偏差应下列规定：１.护栏垂直度允许偏差３mm。２.栏杆间距允许偏差３mm。３.扶手直线度允许偏差４mm。４.扶手高度允许偏差３mm观察检查防攀爬措施检查：GB50352-2005第6.6.3 阳台、外廊、室内回廊、内天井、上人屋面及室外楼梯等临空处应设置防护栏杆，并应符合下列规定：
1 栏杆应以坚固、耐久的材料制作，并能承受荷载规范规定的水平荷载；
2 临空高度在24m以下时，栏杆高度不应低于1.05m，临空高度在24m及24m以上(包括中高层住宅)时，栏杆高度不应低于1.10m；
注：栏杆高度应从楼地面或屋面至栏杆扶手顶面垂直高度计算，如底部有宽度大于或等于0.22m，且高度低于或等于0.45m的可踏部位，应从可踏部位顶面起计算。
3 栏杆离楼面或屋面0.10m高度内不宜留空；
4 住宅……的栏杆必须采用防止少年儿童攀登的构造，当采用垂直杆件做栏杆时，其杆件净距不应大于0.11m；观察检查3C安全标识,卡尺测量护栏玻璃检查：GB50210-2001第12.5.7护栏玻璃应使用公称厚度不小于12mm的钢化玻璃或钢化夹层玻璃。当护栏一侧距楼地面高度为５m及以上时，应使用钢化夹层玻璃。外窗渗漏雨后观察检查《建筑法》第六十条：建筑工程竣工时，屋顶、墙面不得有渗漏、开裂等质量缺陷；对已经发现的质量缺陷，建筑施工企业应当修复。门窗质量观察，开启和关闭检查,手扳检查GB50210-2001第5.3.9金属门窗扇的橡胶密封条或毛毡密封条应安装完好，不得脱槽。GB50210-2001第5.3.4金属门窗扇必须安装牢固，并应开关灵活、关闭严密，无倒翘。推拉门窗扇必须有防脱落措施。GB50210-2001第5.1.11建筑外门窗的安装必须牢固。在砌体上安装门窗严禁用射钉固定。（强条）门窗玻璃观察检查安全认证标识GB50210-2001第5.4.11玻璃密封条与玻璃及玻璃槽口的接缝应平整，不得卷边、脱槽。GB50210-2001第5.6.2玻璃的品种、规格、尺寸、色彩、图案和涂膜朝向应符合设计要求。单块玻璃大于1.5㎡时应使用安全玻璃。发改运行[2003]2116号：第六条 建筑物需要以玻璃作为建筑材料的下列部位必须使用安全玻璃：（一）7层及7层以上建筑物外开窗；（二）面积大于1.5m2的窗玻璃或玻璃底边离最终装修面小于500mm的落地窗；（三）幕墙（全玻幕除外）；（四）倾斜装配窗、各类天棚（含天窗、采光顶）、吊顶；（五）观光电梯及其外围护；（六）室内隔断、浴室围护和屏风；（七）楼梯、阳台、平台走廊的栏板和中庭内拦板；（八）用于承受行人行走的地面板；（九）水族馆和游泳池的观察窗、观察孔；（十）公共建筑物的出入口、门厅等部位；（十一）易遭受撞击、冲击而造成人体伤害的其他部位。
根据牛的生理阶段，奶牛牛舍分哺乳犊牛舍、生长牛舍、成牛舍和产房。
（1）犊牛舍
要求清洁干燥、通风良好、光线充足，防止贼风和潮湿。为提高犊牛成活率，减少疾病，提高增重，犊牛自出生至哺乳期结束实行单体独立饲养模式。其中可移动犊牛栏（犊牛岛）应用效果最好。可移动牛栏便于清理栏下的污物，床位可保持干燥，犊牛转群后便于彻底清除垫草、粪便以及消毒和实施常规的卫生防疫措施。犊牛栏三面封闭，一面朝阳，无底面，有顶罩，前沿高180厘米，后沿高165厘米，长170～180厘米，舍宽70～90厘米。运动场围栏上设置奶桶（放奶、料、水）、草栏（放置青干草）。犊牛栏放置时，栏间要保持一定距离，防止犊牛间互相舔、吮。在气候温和的地方或季节，犊牛栏一般放置在室外更好（图1）。
图1 犊牛栏（岛）
（2）生长牛舍和成牛舍
生长牛舍和成牛舍都可采用拴系式或散栏式饲养，在排列上可采用单列或双列式。
①拴系式牛舍
又称颈枷式牛舍，每头牛都有固定的牛床，用颈枷拴住牛只，除运动外，饲喂、挤奶、刷拭及休息均在牛舍内。目前，拴系式饲养一般采用管道式挤奶。其优点是专人管理饲养，固定牛群，对每头牛的情况比较熟悉，管理细致，奶牛有较好的休息环境和采食空间，相互干扰小，能获得较高的产量。缺点是操作烦琐费力，劳动生产率较低，不利于推行机械化。母牛的关节、乳头易受损伤。牛舍内部设施主要有牛床、饲槽、走道、粪尿沟等。在双列式中，有对头式和对尾式两种。对尾式牛头向窗，有利于通风采光，传染疾病的机会少，挤奶、发情观察及清理粪便工作比较方便。缺点是饲喂不便。对头式的缺点与此相反（图2）。
图2 拴系双列牛床排列
（蒋兆春，2010）
牛床是奶牛采食、挤奶和休息的场所。奶牛在一天内约有50%的时间是在牛床躺着，因此，牛床应具有保温、不吸水、坚固耐用、易于清洁消毒等特点。牛床的长度取决于牛体大小和拴系方式，一般为1.45～1.80米（自饲槽后沿至粪尿沟）。牛床不宜过短或过长，过短时奶牛起卧受限，容易引起乳房损伤，发生乳房炎或腰肢受损等；牛床过长则粪便容易污染牛床和牛体。牛床的宽度取决于奶牛的体型和是否在牛舍内挤奶。一般奶牛的腹宽为75厘米左右，如果在牛舍内挤奶，牛床不宜太窄，否则挤奶员在两头牛中间挤奶会感到操作不便，且闷热，故常采用1.10～1.25米宽的牛床。同时，牛床应有适当的坡度，并高出清粪通道5厘米，以利冲洗和保持干燥，坡度常采用1%～1.5%，要注意坡度不宜太大，以免造成奶牛的子宫后垂或产后脱出。此外，牛床应采用水泥地面，并在后半部画线防滑。牛床上可铺设垫草或木屑，也可采用橡胶垫，一方面保持干燥，减少蹄病，另一方面又有益于卫生。
奶牛的拴系方式有固定颈枷（图3）、直链式颈枷和横链式颈枷等。直链式尺寸为：长链长130～150厘米，下端固定于饲槽前壁，上端拴在一根横栏上；短链长50厘米，两端用两个铁环穿在长链上，并能沿长链上下滑动（图4）。这种拴系方式，牛上下左右可自由活动，采食、休息均较为方便。为便于挤奶操作，防止牛只相互侵占床地，可在牛床之间设置由弯曲钢管制成的隔栏。隔栏的长度约为牛床地面长度的2/3，栏杆高80厘米，由前向后倾斜。
图3 硬式钢管颈枷
图4 链式颈枷，碗式自动饮水器
饲槽位于牛床前，通常为固定式筒槽。饲槽应坚固，表面应光滑，不透水，而且耐磨、耐酸。饲槽底部为圆弧形，有利于奶牛用舌采食，又便于清洗消毒。饲槽前沿设有牛栏杆，饲槽端部装置给水导管及水阀，饲槽两端设有窗栅的排水器，以防草、渣类堵塞阴井。现代化牛场多采用地面饲槽，即饲槽不突出地面，或略低于地面。这种饲槽结构简单，造价低廉，清洗容易。现代化的牧场都采用自动饮水器，可以保证奶牛有充足的饮水，可提高产奶量。一般每2头牛提供1个碗式自动饮水器，设在两栏之间。
饲料通道位于饲槽前，用作运送、分发饲料。通道宽为1.3（人工操作）～3.6米（机械操作），同时，通道常高出牛床地面5～10厘米。
牛舍内的清粪通道同时也是奶牛进出和挤奶员操作的通道，通道的宽度除了要满足清粪运输工具的往返外，还要考虑挤奶工具的通行和停放，而不致被牛粪等溅污。通道的宽度一般为1.6～2.0米，路面最好有大于1%的拱度，高度一般低于牛床，同时，路面要画线防止奶牛滑倒。
在牛床与清粪通道之间设有粪尿沟。粪尿沟通常为明沟，沟宽一般为30～40厘米，沟深为5～18厘米，沟底应有0.6%的排水坡度。也可采用深沟，加盖漏缝盖板，粪尿通过漏缝落入粪沟里。
②散栏式牛舍
散栏式牛舍是奶牛采食区、休息区和挤奶区分开，形成饲喂、挤奶、清粪等不同工种专门化岗位。因此，散栏式牛舍更便于实行工厂化生产，可大幅度提高劳动效率。同时，散栏式牛舍内部设备简单，牛在牛舍内可自由活动，显得更加舒适。在具有隔栏设备的情况下，可尽量减少牛体受损伤的危险。由于挤奶区与采食区、休息区分开，牛体较清洁，可提高牛奶的质量。散栏式饲养的缺点是不易做到个别饲养，而且由于共同使用饲槽和饮水设备，传播疾病的机会增多。散栏式牛舍在布局上，干奶牛、犊牛与产房靠近，而泌乳牛舍与挤奶厅靠近。
在温暖地区可造棚舍式奶牛舍。在炎热的南方可造开放式奶牛舍，整个休息处在露天，饲喂区在凉棚下。
散栏式牛舍牛床长为2.5米左右，其中牛床净长1.7米，前端长0.8米。牛床的隔栏由2～4根横杆组成，顶端横杆一般高为1.2米，底端横杆与牛床地面的间隔为35～45厘米，隔栏有多种形状。牛床一般高于通道15～20厘米，常用垫草的牛床面可比牛床边缘稍低些，不垫草的床面可与边缘平，并有4%以下的坡度，以保持牛床干燥（图5）。
图5 散栏式牛舍牛床
散栏式牛舍内的走道结构要视清粪的方式而定，一般为水泥地面，并有2%～3%的斜度，以利清洗。走道的宽为2～4.8米，带饲槽的牛床走道要宽些，当牛采食时，其尾后还有足够的空间让其他牛自由走动。如采用机械刮粪，则走道宽应与机械宽相适应；如采用水力冲洗牛粪，则走道应采用漏缝地板。
散栏式牛舍的饲槽多采用地面饲槽。采食隔栏大多采用硬式颈枷，每头牛之间的宽度为65厘米左右。
挤奶厅是奶牛场采用散栏式饲养和奶牛小区的重要配套设备。挤奶厅的形式比较多，分固定式和转动式两种：固定式又有列式挤奶台、鱼骨式挤奶台；转动式因母牛设立的方式有串联式、鱼骨式和放射式等。
列式挤奶台：挤奶时将牛赶进挤奶厅内的挤奶台上，两旁排列，在挤奶栏位中间设有挤奶员操作的地坑，列式挤奶棚高2.5米以上，坑道深0.8～1.0米，坑宽2～3米，坑道长度与挤奶机栏位有关，设计按挤奶机设备提供厂家要求进行。2个以上挤奶员操作，一边挤奶，一边进行挤奶准备。此时放出一批挤完的牛，放进一批待挤牛。挤奶员站在厅内两列挤奶台中间的地槽内，流水作业方便，同时识别牛只容易。根据需要可安排2×4至2×24栏位，以满足大（多至2000头）、中、小不同规模奶牛场的需要。
鱼骨式挤奶台：挤奶台两排挤奶机的排列形状有如鱼骨，这种挤奶台栏位一般按倾斜30°设计，这样就使得牛的乳房部位更接近挤奶员，有利于挤奶操作，减少走动距离，提高劳动效率。同时，基建投资低于列式。一般适于中等规模的奶牛场，栏位根据需要可从2× 6至2×16不等。鱼骨式挤奶厅棚高一般不低于2.5米，中间设有挤奶员操作的坑道。坑道深0.8厘米；坑宽2.0～3.0米；坑道长度与挤奶机栏位有关，设计按设备要求进行。坑道门的设计按挤奶机设备提供厂家要求建造。
转盘式挤奶台：利用可转动的环形挤奶台进行挤奶流水作业。其优点是奶牛鱼贯进入挤奶厅，挤奶员在入口处冲洗乳房，套奶杯，操作方便，每转一圈7～10分钟，转到出口处已挤完奶，劳动效率高，适于较大规模奶牛场。目前主要有鱼骨式转盘挤奶台和并列式转盘挤奶台。
为充分发挥挤奶厅的作用，应配备与之相适应的附属设备，如待挤区、机房、牛奶制冷间等。这些设备的自动化程度应与挤奶设备的自动化程度相适应。待挤区是将同一组挤奶的牛集中在一个区内等待挤奶。较为先进的待挤区内还配置有自动将牛赶向挤奶台集中的装置。待挤区常设计为方形，且宽度不大于挤奶厅，面积按每头牛1.6米2计算。牛在待挤区停留的时间一般以不超过0.5小时为宜。同时，应避免在挤奶厅入口处设置死角、门、隔墙或台阶、斜坡，以免造成牛只阻塞。待挤区的地面要易清洁、防滑、浅色、环境明亮、通风良好，且有3%～5%的坡度（由低到高至挤奶厅入口）。
在挤奶厅出口通往牛舍的走道旁设一滞留栏，栅门由挤奶员控制。在挤奶过程中，如发现有需进行治疗或需进行配种的牛，则在挤完奶放牛离开挤奶台，走近滞留栏时，将栅门开放，挡住返回牛舍的走道，将牛导入滞留栏。先进的挤奶台配有牛只自动分隔门，由电脑控制，在牛离开挤奶台后，自动识别，及时将门转换，把牛导入滞留栏，进行配种、修蹄、治疗等。在挤奶台旁通常设有机房、牛奶制冷间、更衣室、卫生间。
（3）产房
产房是专用于饲养围产期奶牛的地方。由于围产期奶牛的抵抗力较弱，产科疾病发病率也较高，因此，产房要求冬暖夏凉，舍内便于清洁和消毒，有条件时尽量铺设垫草。产房内的牛床数一般可按成母牛数的10%～13%设置，采用双列对尾式，牛床长2.2～2.4米，宽1.4～1.5米，以便于接产操作。产房一般采用链式颈枷或拴系。
先来进行下肉牛效益分析，就会明白其中的利益空间 一：牛场建设 1：每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1米，地面斜坡15度，要求通风要好。 2：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛。根据08年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资五万元。 二：料棚建设用地（每100头牛） 1：需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。 2：需求资金约一万元左右 三：量粪池 1：每百头牛需1—1.5亩 2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。 四：进牛成本 1：短期育肥：如进400—500斤肉牛，饲养4—5个月。每头牛需成本3000—3500元肉牛款。（肉牛） 2：长期催肥：如进250—350斤小肉牛，饲养7—8个月。每头牛需成本1800—2400元肉牛款。（肉牛） 五：饲料分析 1：粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草12—20斤，小牛均减。 2：精料 肉牛斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。 3：精料的配比 60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆簸。每斤精料预计0.8元左右。 4：每30头肉牛每天使用食盐1斤，如使用酒糟需加少量苏打粉、酵母粉。 六：人工、水电每百头小肉牛2名饲养员，1名管理员月工资每人在600元左右。水电因地适宜。 七：市场行情分析 1：目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重价格在7.0元/斤左右。根据市场行情,专家分析3—5年内将会稳步上涨不会下滑。 八：概况 1：每百头肉牛短期育肥需牛款投资25万—30万元 2：每百头肉牛长期育肥需牛款投资18万—24万元 综上所述，100头肉牛如短期育肥需求牛款成本在30—35万元，需求饲料、人工、水电费在15万元左右。总计45—50万元。 生长局势达到1000—1150斤，按7。0元/斤计算，总计在70万元以上。也就是说纯利润在20万元以上。
一：牛场建设 1：每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1米，地面斜坡15度，要求通风要好。 2：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛。根据09年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资五万元。 二：料棚建设用地（每100头牛） 1：需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料棚，要求通风要好。 2：需求资金约1.5万元左右 三：量粪池 1：每百头牛需1—1.5亩 2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。 四：进牛成本 1：短期育肥：如进400—500斤肉牛，饲养4—5个月。每头牛需成本6000—8000元肉牛款。（肉牛） 2：长期催肥：如进250—350斤小肉牛，饲养7—8个月。每头牛需成本3000—5000元肉牛款。肉牛品种是西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛都可以
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