蒜蓉荷兰豆教学视频

蒜蓉荷兰豆怎么做？

原料：荷兰豆，蒜
调料：盐，蘑菇精，油



做法：
1、荷兰豆洗净，掐掉两头，顺带去料边上筋络。
2、蒜剁成蓉；



3、热锅放油，蒜蓉入锅爆香后放入荷兰豆大火炒熟，出锅前加盐和蘑菇精调味即可。

蒜茸荷兰豆怎么做？

蒜茸荷兰豆

简介:

色泽碧绿，蒜香味浓。

材料:

主料：荷兰豆250克，
辅料：白皮大蒜20克，
调料：植物油30克，料酒10克，味精2克，盐3克

做法:

1.将大蒜去皮剁碎成蒜茸；
2.将荷兰豆洗净，改成斜刀块；
3.用开水(加10克油)氽一下荷兰豆控出；
4.坐勺炝蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、盐、高汤，将主料放入勺中颠炒数下后速出勺。
豌豆营养分析：

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

蚬子怎么炒，教学视频

炒蚬子的做法
1.热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖
2.放入蚬子大火迅速翻炒
3.等蚬子全部张口，立即装盘就可以了

荷兰豆怎么做？

欧炒豌豆

主料：300克荷兰豆，大葱5克，味精1克，精盐2克，生姜3克，大蒜（白）3克60克色拉油

。

1钻石姜蒜切成2厘米见方的小块; 2个洋葱; ..

3荷兰豆去蒂和筋，洗净;

4炒锅大火，在加热条件下油，姜，葱，蒜，炒出香味四级豆油;。

5下荷兰豆，烹饪原料，翻炒至熟，起锅装盘即成。

，欧大蒜豌豆

原料：豌豆250克红辣椒3 3蒜，盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）;
>双方

1）荷兰豆去筋，洗净在沸水中焯烫20秒钟，取出后立即放入冷水中，凉，捞出沥干彻底备用;

2）红辣椒洗净后，刀削斜。大蒜去皮压带压蒜成泥备用;

3）当锅内倒入油，待油7成热，倒入蒜蓉炒出香味，放入荷兰豆煸炒1分钟，加入红后半分钟，然后煸炒辣椒片，调入盐和味精，翻炒均匀。

，欧香肠豌豆

材料：150克荷兰豆，香肠50克，盐2克，味精2克3克大葱，生姜3克， 10克，料酒40克植物油，淀粉（豌豆）5克

1葱，姜切成支架的末端;。

2淀粉，加水调匀成约10克淀粉的水，备用。;。

3将豌豆老肌腱撕裂，眼睛斜成像刀块;。

4香肠切成0.3厘米厚的片;

5荷兰豆与水和氽熟制香肠。

6。坐勺注油，葱，姜炝勺，放豌豆和香肠，料酒，盐，味精，英国炒勾芡勺。

，瓯蟹豌豆刘

配料：豌豆半斤（撕裂老茎，洗净），螃蟹5，红辣椒半个，切丁

1。锅内加水烧开，煮螃蟹下一个短铁稍有起色，切成小块

2。水倒掉，锅烧干，加入油，下荷兰豆，红辣椒翻炒，待稍软的蔬菜时，加蟹，调入盐，酱油，吸收后翻，加少许鸡精罐。

，欧榄菜豌豆

材料：橄榄菜豌豆300克，2蒜，油，盐和少许

1一勺，荷兰豆掐结束到硬盘的角度，和撕裂老筋，洗净，粉碎大蒜待用;

2，锅内放油，烧热，爆香蒜头，倒入豌豆，快速炒至豌豆稍软，加少许盐和橄榄菜;

3，继续搅拌至均匀粘在橄榄菜豌豆，你可以驾驶关火盛。

，欧豌豆虾仁

配料：虾仁，豌豆辣椒

1）将去头活虾，去壳，开背去泥沙，放料酒，盐的水，生姜，生粉腌一会儿

2）荷兰豆的角落，水太冷 3）红辣椒切成小三角形

4）从所述热油。第一口感好虾放入油锅滑散，捞出变色了

5）其他留少量油，倒入煮豌豆翻炒了几下，再放入虾仁，红椒滑好油。在一起的点点颠翻。盐，鸡精。勾薄芡菜上面它

，欧豌豆饺子

主料：豌豆40（100克），肉末（猪肉馅300克），葱半根长，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，糖1茶匙，香油1茶匙盐半茶匙，芥末，酱油各少许。

1。豌豆的排骨切成粗丝，分成12份。

2。切碎的葱，沾上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成汁，分成12份。

3。将削减荷兰豆1 2做的肉包装，涂有耐热容器放入沙拉（中间开放空间，径向）。

4。保鲜膜3的耐热容器的层松散地包入微波7-8分钟。加入芥末，酱油，可根据个人喜好。

，欧豌豆鸡

主料：豌豆，鸡脯肉（足够的准备一张），胡椒粉，盐，鸡粉，水淀粉，料酒。

1。鸡肉洗净，切成小丁，拿一个干净的碗里，搅拌在一起鸡，盐，鸡精，料酒，腌十分钟，备用。

2。豌豆洗净，切成菱形块，焯烫在快速沸水，然后捞出过凉，沥干水备用。

3。辣椒切小丁备用。

4。炒锅入油烧热量，放油中准备了鸡炒至变色捞出。

5。锅留底油，放入花椒炒香，加入豌豆，鸡肉，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味料搅拌入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，那就是可以出锅了。

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其实，做了很多的荷兰豆，与实践培根，培根，鸡肉，香肠，海鲜是一个很好的匹配。

亲自推荐的简单版本“八珍豆腐。”做法很简单。

材料：盒装嫩豆腐，什锦海鲜（虾，蟹棒，黄瓜，鱿鱼......具体看你喜欢），荷兰豆。

做法：什锦海鲜炒荷兰豆，勾芡，淋到即成嫩豆腐（嫩豆腐先用开水烫一下，去掉豆腥味）。

荷兰豆股粒怎么吃

荷兰豆的维生素A、C含量很高，不论是搁点儿蒜蓉清炒，还是跟腊肉腊肠儿一起荤炒，口感都很不错。怎么能挑到嫩的荷兰豆呢？
　　看外形：比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色，而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的。如果颜色很深，而且里面的豆粒儿很大很饱满，说明荷兰豆已经老了。
　　看豆筋：很嫩的荷兰豆，它的豆筋是细细的，凸出来露在外面的。如果你发现长豆筋的位置凹进去了，说明比较老。
　　听声音：买荷兰豆时，可以抓起几根，轻轻捏一下，如果感觉声音是脆脆的，说明比较嫩。

辣味荷兰豆怎么做？

材料:

荷兰豆200克，辣椒0.5大匙，蒜蓉0.5大匙，肉末适量，盐，油

做法:

1.荷兰豆四两（建议洗净后，先在开水中略焯两分钟），
2.油锅烧热，先炒蒜蓉，接着炒辣椒，再炒肉末，
3.最后倒入荷兰豆一齐翻炒几分钟，出锅时加少许食盐调味，即可。

荷兰豆焖排骨怎么做

主料
排骨
250g
荷兰豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量

步骤

1.准备食材荷兰豆和排骨

2.将排骨加入香油和酱油腌制一会

3.腌制排骨的同时将西兰豆去丝和洗干净

4.将排骨下锅

5.排骨三分熟的时候加入一点水，避免太干

6.盖上盖子焖一会，容易熟

7.一直到水分几乎要干

8.下荷兰豆

9.排骨和荷兰豆不断翻炒

10.上碟

黄桃跟荷兰豆吃会不会吐

黄桃本就是容易引起腹泻的水果.俗语说:黄桃带病来,杨梅带病去.
荷兰豆配蒜蓉炒制,就不会有呕吐的情形.